（株）臨川書店のお薦め商品

Manuscript Menu for Buckingham Palace.

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[For George V & Queen Mary; 8 December 1935 - 15 May 1836]. 20.0 x 13.5 cm., limp leather, marbled edges.

＊ジョージ5世とメアリ王妃のために用意された食事（朝食・昼食・お茶・夕食）の記録。1935年12月8日「ナポリ風目玉焼き、ローストビーフまたはシャトーブリアンのバターソース…」にはじまり、1936年5月15日「コンソメ、鮭のオランデーズソース…」に終わる106日間のメニュー。革表紙の罫入り手帳にインクで記入され、来客名や人数、献立の変更等が鉛筆で書き入れられている。

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